Vino Hauser, Contone
Postazione: Ristorante Notari
“La bellezza della natura che si vive e respira nei vigneti mi da molta motivazione come pure il desidero che i vecchi vigneti di Contone restino per poter farvi apprezzare e gustare il buon vino che si riesce a produrre da queste viti. Il nostro compito: rispetto e attenzione alla natura in modo da sfruttare al meglio il potenziale dei nostri vecchi vigneti. La maggior parte dei vigneti sono situati al di sopra di Contone sulle pendici del Monte Ceneri. In questi vigneti, l’uva per produrre il Merlot è stata piantata e lavorata fin dal suo arrivo in Ticino per oltre cento anni. A Gerra Piano ed Agarone vi sono altri due vigneti sui pendii meridionali. Solo 1/3 dei vigneti si trovano sul piano a Contone.
Possibilità di soggiorno presso questa postazione
Via Cantonale 42
6594 Contone
info@vinohauser.ch
+41 79 237 54 52
Ronchi Biaggi, Cadenazzo
Postazione: Ristorante Stazione
“Fondata nel 1900 da Andrea Biaggi, la cantina Ronchi Biaggi rappresenta una tradizione vinicola tramandata da generazioni. Situata tra le colline di Scarpapè, Riazzino, Verdabbio e Minusio, la cantina utilizza metodi tradizionali e sostenibili nella coltivazione dei suoi vigneti. Oggi offre una selezione di vini pregiati come il Merlot "Tolrem", il Sauvignon Blanc "Tatan" e lo Chardonnay "Milla". Ogni bottiglia riflette la passione e la dedizione che caratterizzano oltre un secolo di storia vinicola. La cantina non è solo un luogo di produzione, ma anche una meta per gli appassionati di vino che desiderano immergersi nella cultura vinicola ticinese. Le visite alla cantina offrono un’esperienza enologica unica, permettendo di scoprire la ricchezza e la qualità dei vini Ronchi Biaggi.”
Via delle industrie 18, 6593 Cadenazzo
info@ronchibiaggi.ch
+41 91 910 63 53
+41 91 910 63 94
Cantina Cristini e Figli, Camorino
Postazione: Ai Mundett
“La Cantina Cristini e Figli è una giovane realtà vitivinicola a conduzione familiare, nata nel 2022 e alimentata da una passione per il vino tramandata da generazioni nel cuore del Bellinzonese. Coltiva Merlot e Cabernet su circa 3 ettari di vigneti suddivisi in numerose piccole parcelle sulle colline di Camorino. La filosofia produttiva unisce tradizione e innovazione: in vigna si lavora a mano seguendo i principi della produzione integrata, evitando diserbanti per rispettare l’ambiente. Nascono così sei vini artigianali, ognuno con la propria personalità, frutto di una cura meticolosa e di un profondo amore per la terra.”
Ai Scarsitt 6, 6528 Camorino
cantinacristini@ticino.ch
+41 79 388 61 30
Delea Vini, Losone
Postazione: Bar L’Unione
“Fondata nel 1983 da Angelo Delea, questa azienda vinicola rappresenta un’eccellenza ticinese nel mondo del vino. A conduzione familiare e con sede a Losone, Delea unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini pregiati, come il celebre Merlot e lo spumante Charme. Oltre alla cantina, ospita una distilleria, un’acetaia e il raffinato ristorante “Bocca del Lupo”. Passione, eleganza e rispetto per il territorio guidano ogni fase della lavorazione, per offrire esperienze uniche nel cuore del Canton Ticino."
Via Zandone 11, 6616 Losone
vini@delea.ch
+41 91 791 08 17
Vino Hauser, Contone
Postazione: Ristorante Sani
“La bellezza della natura che si vive e respira nei vigneti mi da molta motivazione come pure il desidero che i vecchi vigneti di Contone restino per poter farvi apprezzare e gustare il buon vino che si riesce a produrre da queste viti. Il nostro compito: rispetto e attenzione alla natura in modo da sfruttare al meglio il potenziale dei nostri vecchi vigneti. La maggior parte dei vigneti sono situati al di sopra di Contone sulle pendici del Monte Ceneri. In questi vigneti, l’uva per produrre il Merlot è stata piantata e lavorata fin dal suo arrivo in Ticino per oltre cento anni. A Gerra Piano ed Agarone vi sono altri due vigneti sui pendii meridionali. Solo 1/3 dei vigneti si trovano sul piano a Contone.
Possibilità di soggiorno presso questa postazione
Via Cantonale 42
6594 Contone
info@vinohauser.ch
+41 79 237 54 52
XXXX
Postazione: Cantina della nonna
“Siamo Rosselli Vini, una piccolissima azienda che coltiva la vigna da generazioni e produce vini e grappe. Il vino e la sua produzione sono una tradizione di famiglia, poiché già nostro padre ed i nostri nonni hanno coltivato la vigna e prodotto vino.
Il nostro vino è un Merlot esclusivo ben radicato della regione di Preonzo. La cura delle vigne è rispettosa dell'ambiente, non si diserba e si trattano le viti con cura utilizzando il minimo indispensabile di fitosanitari, curando le cimature e sfogliature.”
Ala Sanità 5, 6523 Preonzo
rosselli.vini@bluewin.ch
+41792400681
Birrificio Selvatici, Malvaglia
Postazione: Birrificio
“Nel cuore della Val di Blenio, il Birrificio Selvatici nasce nel 2015 dalla passione di due amici per la birra artigianale. Con un approccio sostenibile, utilizzano acqua di sorgente e impianti solari per produrre birre genuine come la “Tasso” (IPA), la “Volpe” (Amber Ale) e la “Riccio” (Belgian Ale). Offrono degustazioni su prenotazione per piccoli gruppi, permettendo di scoprire i sapori autentici del Ticino.”
Via Ganna 9, 6713 Malvaglia-Serravalle
selvatici.ch@gmail.com
+41 76 693 98 63
Cantina Vallesana, XX
Postazione: Grotto del nonno
“La tenuta è di Camillo Bernasocchi. Un tempo limitata alla proprietà della famiglia, la tenuta, dopo essere stata rilevata da Camillo verso la fine degli anni ottanta del Novecento, si è progressivamente ingrandita con l’acquisizione di vari appezzamenti. Alcuni di questi contigui alla proprietà, altri, anche di notevole dimensione, sono invece situati più a monte. Camillo cura personalmente i vigneti, vinifica e distilla nella tenuta di Carasso. Il vino, come diceva Pietro Stara, è una pratica culturale. Camillo coltiva questa passione da circa trent’anni. Che dire dei prodotti della tenuta? Il vino è un nettare che più delle parole, che per quanto ricercate non gli renderanno giustizia mai, ha bisogno del palato.”
Via Tamporì, 6503 Bellinzona
info@tenutapianello.ch
+41 79 641 16 51
Ai Catapicch, Vogorno
Postazione: Bar Bistrôt
“Nel cuore della Valle Verzasca, l’Azienda Vitivinicola Catapicch di Alessandro e Chiara Turello produce vini autentici e di carattere. La cantina, situata a Gordola, vinifica circa 10’000 bottiglie l’anno, tra cui spicca il Merlot “Catapicch” DOC. Completano l’offerta vini da uve americane e uno spumante rosato metodo classico. È possibile visitare i vigneti e degustare i vini su prenotazione, per gruppi da 2 a 20 persone, in caso di bel tempo.”
Via Costapiana96, 6632 Vogorno
azienda@alcatapicch.ch
+41 76 544 31 37
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